el aceite recodido que usan es asqueroso, pasado a fritura la calle, eso si, debo admitir que he comprado por acá pero son contados con los dedos de las manos: papas fritas, arrollados primavera y sopaipillas, completos nica compro.
Les lanzaron piedras y aceite caliente: Vendedores ambulantes atacan a fiscalizadores en Santiago
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Lo único que me da asco son los anticuchos y los choripanes, una vez en una micro una pareja iba comiendo esas hueás y estaba justo sentada en los asientos detráa de donde iba yo, tuve que cambiarme de lugar porque casi vomito xD. Bueno, en mi caso la "carne" me da asco, ese ya es otro tema, y en cuanto al aceite pasa en todos lados, en los restaurantes formales dejé de ir a comprar papas fritas porque el aceite está reutilizado y en el mismo fríen embutidos, hamburguesas y otras cosas, o sea la contaminación cruzada producto de reutilizar el mismo aceite para freír todo tipo de comida no es propia del comercio ambulante sino de todos lados. Por este tipo de cosas aprendí a cocinar.
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