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14 Ene 2013
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Esther Vivas, licenciada en Periodismo y Máster en Sociología, forma parte del Centro de Estudios sobre Movimientos Sociales (CEMS) en la Universidad Pompeu Fabra y es autora de varios libros sobre soberanía alimentaria y consumo crítico. Nos da las claves del funcionamiento del actual sistema.
Aunque con alguna desinformación… como cuando comenta sobre el “calentamiento global” , pero en general Esther Vivas hace una gran exposicion sobre los alimentos y los que manejan el mundo.

Youtube : VideoZoom2013