La mejor empanada de Santiago: Destacado ranking dejó en primer lugar a pequeño local de Macul

Tema en 'Noticias de Chile y el Mundo' iniciado por akazeronez, 15 Sep 2023.

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  1. akazeronez

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    El jurado degustó a ciegas más de 30 empanadas de distintos locales de la Región Metropolitana.

    Quedan pocos días para la celebración más esperada por todos los chilenos: Fiestas Patrias y junto con sus preparativos viene la elección de qué empanada comprar.

    Es por esto que, como cada año, la revista Wikén de “El Mercurio” hizo un nuevo ranking de las mejores empanadas de Santiago. Tal como consignó Emol, el jurado probó 32 empanadas de distintos locales gastronómicos de la capital y los criterios de evaluación fueron: forma, masa, relleno y sabor.


    En la competencia gastronómica participaron distintos locales de Estación Central, Independencia, La Reina, Las Condes, Lo Barnechea, Macul, Ñuñoa, Providencia, Recoleta, Santiago Centro y Vitacura. Desde la revista reconocieron que este año hubo varias sorpresas y que el ganador es un nuevo y pequeño local de la comuna de Macul.


    [​IMG]


    Te invitamos a ver el top 5 del ranking aquí:

    1. Donde la Nonita
    “Dan muchas ganas de comérsela” fue el comentario general del jurado quienes calificaron este plato nacional como “rica, enjundiosa, jugosita y con ese sabor casero y tradicional que se busca en la empanada de pino”.


    Precio: $2.100.


    Dirección: Pedro Prado 4125, Macul.


    Pedidos: al +56 9 2177 6588.


    2 Lo Saldes

    En cuanto a la empanada que se queda con el segundo lugar de este conocido ranking, el panel determinó que “la masa está impecable”. Otro valioso punto fue el relleno, el cual destacaron como “húmedo, homogéneo y equilibrado”.


    Precio: $2.690.


    Ubicación: En los ocho locales Lo Saldes en Las Condes y Vitacura


    Más info: www.losaldes.cl y @losaldes.


    3
    Las Rosas Chicas

    Esta tradicional panadería de la comuna de Vitacura fue destacada por “su sabor a Chile”. La masa de su empanada es “sabrosa”, “rica”, y “delgada”. En cuanto a su relleno, el jurado encontró que “se siente más cremosa que jugosa” y que se notó que tenía perejil además de huevo y aceituna.


    Precio: $2.700.


    Ubicación: AV. Luis Pasteur 6577, Vitacura. | Av. Brasil 726, Santiago.


    Más info: @lasrosaschicas


    4 Pan y Miel

    Respecto a esta empanada, el jurado determinó que su forma no cumple con “lo tradicional”, sin embargo, consideró que tenía buen tamaño y sabor. A modo de recomendación, aconsejaron ponerle un poco más de sal y de comino.


    Precio: $2.500.


    Ubicación: Pucará 4775, Ñuñoa.


    Pedidos: al WhatsApp +56 9 9231 2095.


    Más info: @panymiel.cl


    5 Paula A

    Como “gordita y coqueta” calificó el jurado a la empanada de este local de Las Condes, además destacó su masa y relleno por ser sabroso y balanceado. El ingrediente estrella que se lució en esta preparación fue la aceituna, la cual consideraron de buena calidad.


    Precio: $2.850.


    Ubicación: Av. Los Militares 6946, Las Condes.



    Pedidos: al WhatsApp +56 9 9910 6468. Solo retiro en local.


    Más info: @empanadas_paulaa

     
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  2. Patito Rico

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    Y la empanada de tu hermana? Esa que le dicen "La Papaya".

    La empanada de tu hermana ahí sí
    Qué cuando la veo se levanta Don Pepe
    Qué con su único ojo
    Al verla piensa en el remojo.

    Se levanta ahí sí
    Con el fin de entrar ahí
    Para entrar y salir
    Mientras se pone tiriton.

    Su tiriton y tembleque
    Queda en evidencia
    Cuando desenfrenadamente
    Entra y sale sin conciencia.

    Por la calentura de motores
    Empieza a zapatear más fuerte
    Hasta que suene
    y la empanada queda tembleque.

    La empanada se moja y dice
    "Sigue sigue y échalo adentro"
    Por lo que Don Pepe se calienta
    Y pega un grito de guerra.

    Ese grito lo hace tan fuerte
    Qué cuando termina de gritar
    Antes dice "me corro"
    Y suelta un tremendo y espeso chorro.

    Al ver tremendo desastre
    Siente remordimiento
    Porque echo su relleno adentro
    Lo que conlleva a tener una cría.

    Le pregunta si se tomó la pastilla
    A lo que la empanadita acabada dice que no
    Entonces Don Pepe exhausto se levanta
    Se limpia y trata de arrancar.

    La empanadita lo mira y dice: ¿Dónde vas?
    A lo que Don Pepe dice que a comprar cigarrillos Entonces Don Pepe mira la corrida que se mandó
    Y dice: me mandé un Berlín pero en el hoyo equivocado.

    Don Pepe arranca de ahí
    Con sus maletas llenas
    Sale de ahí y mira hacia atrás diciendo
    Nunca más.

     
    #2 Patito Rico, 16 Sep 2023
    Última edición: 16 Sep 2023
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  3. Vltron

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    Caras las weás....acá en Antofapasta las compro a $1800.
     
  4. Patito Rico

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    Caras las weas. En el Líder las compré a $1500.
    Y prefiero comprar las que tienen la etiqueta amarilla que están por vencer, esas chiquitas que vienen hartas para cocktail.
     
  5. Vltron

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    No...ahí si que pasó....empanadas de super son asquerosas....las w yo compro sin de una fábrica de empanadas...recién salidas del horno
     
  6. Patito Rico

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    Es que ante este gobierno merluciano hay que tomar medidas.
     
  7. Vltron

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    Mídeme la Tula mejor....pedazo de coliza.
     
  8. Chayam Anderson

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    Y la empana de la nieta cómo está @Hatuey ?
     
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