En Portada ¿Más barato en Chile o España? Hicimos una compra en supermercados y estos fueron los resultados

Maria Gräfin von Maltzan

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11 Jun 2022
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Valdivia
15 productos elementales fueron comparados en comercios de similares características en ambos países. Dos chilenos que viven en el país europeo comentan su realidad, tras cuatro años comprando de manera quincenal.




Chile y España son países completamente diferentes, aunque con circunstancias político-sociales muy similares en la semana recién pasada. Mientras la nación europea vivió el pasado 11 de noviembre una huelga general por primera vez desde 2012, en nuestro país, los camioneros salieron a protestar a las rutas.

En el primer caso, la crisis de la vivienda y el notorio aumento del costo de la vida; en el segundo, una nueva alza en el precio de los combustibles, terminaron por colmar la paciencia de los transportistas.

Pese a este contexto, el día a día en ambos países en materia económica dista mucho, comenzando por la quizás odiosa (pero necesaria) comparación en relación con el sueldo básico. En España, actualmente llega a 1.221 euros brutos, lo que traducido en pesos equivale a $1.327.190. En Chile, la cifra se empina en los $553.553.
Con el socialista Pedro Sánchez como presidente de Gobierno, el máximo de horas permitidas para un trabajador hispano a la semana es de 40. En Chile, aún se mantienen 42 horas en transición hacia las 40.

El costo de la vida en España vs. Chile​

Ahora bien. Existe una especie de mito que señala que en la nación europea, por tratarse de un estado de bienestar en el que existe educación y salud universal gratuita para todos sus habitantes, y un mayor pago de impuestos, vivir ahí puede ser más caro.
Por supuesto, son múltiples los factores que influyen, pero en primera instancia y de manera sorprendente, hay factores que pueden inclinar la balanza a favor de un coste menor en España.
Francisca Prieto es una publicista chilena que llegó con su familia a la península ibérica en septiembre de 2022. Actualmente, trabaja de manera online para una empresa en Santiago, por lo que, si bien vive en euros, cobra en pesos.
“Allá tenía a mis hijos en un colegio particular en el que la mensualidad era de 255.000 pesos por niño. Se trata de un muy buen colegio en Ñuñoa, pero igualmente era de los baratos. Acá, cuando entraron a la educación pública, esos más de 500 mil pesos al mes, me los pude ahorrar”, declara.
En cuanto a la salud, dice que, junto a su esposo y dos hijos, no hacen uso del servicio público que “está muy congestionado”, pero que sí cuenta con un seguro médico privado de alrededor de 300 mil pesos mensuales que cubre a los cuatro integrantes de la familia. “Hemos tenido que pasar por algunas urgencias médicas y, además del cobro mensual, nunca hemos tenido copagos mayores a 20 mil pesos chilenos. En ese sentido, se gana mucho. Puedes ir al hospital tranquilo”, le cuenta a BioBioChile desde donde vive en Málaga.

Hicimos una compra básica en el supermercado: ¿Es más caro España o Chile?​

Para hacer un ejercicio empírico respecto de cómo se vive en España o en Chile, al menos en términos de alimentación, BBCL realizó un ejercicio: hizo una compra básica de 15 productos presentes en cada casa chilena.
Los alimentos elegidos fueron
: pan, arroz, espagueti, carne molida, pechuga de pollo, una docena de huevos, leche entera, queso gouda, aceite vegetal, papas, tomates, cebollas, plátanos, manzana y azúcar.
Las cantidades, expuestas en el cuadro que ilustra la prueba, no representan el consumo por un período de tiempo específico ni una evidencia a ciencia cierta, pero sirven como punto de comparación para realizar el ejercicio.
“Acá en España no se estila mucho hacer la compra mensual. La gente va más semana por semana, o a la quincena. No sé si eso es mejor o peor. Nosotros nos hemos adaptado a no hacerla cada 30 días”, indica la publicista chilena.
Los precios fueron obtenidos de dos de los supermercados más populares de Chile y España, con presencia en todo el país. Para efectos de la comparación, el costo de los productos españoles fue convertido a pesos.


ChileProductoEspaña
$2.090Pan (1 kg)$1.956
$1.650Arroz (1 kg)$1.184
$1.500Espagueti (1 kg)$1.184
$11.980Carne molida (1 kg)$9.619
$5.690Pechuga de pollo (1 kg)$5.652
$3.750Huevos (docena)$3.300
$2.000Leche (2 litros)$2.500
$2.590Queso gouda$2.065
$1.890Aceite vegetal (1 litro)$2.597
$3.690Papas (2 kg)$3.804
$2.090Tomate (1 kg)$2.663
$1.950Cebolla (1 kg)$1.576
$1.450Plátano$1.619
$2.190Manzana (1 kg)$2.119
$1.390Azúcar (1 kg)$978
$55.230Subtotal$45.870
-$4.620Descuento$0
$50.610TOTAL$45.870
Al momento de acceder a la pasarela de pago, en el supermercado de Chile se nos aplicó un descuento de $4.620, por lo que el total final quedó en $50.610. En la comparativa con España, la compra en nuestro país tuvo un costo más elevado. En específico, por esa compra en el supermercado en suelo europeo se pagaron $4.740 menos.
“Uno de los factores que juega a favor acá en España es que los productos de marca propia son de muy buena calidad. Muchas personas prefieren comprar la marca del supermercado por sobre otra más conocida”, comenta Francisca Prieto como uno de los factores.

Salario versus gasto en supermercado​

Una de las formas más interesantes de medir el impacto que esta compra significa para un trabajador de ambos países es el porcentaje de su salario (aplicando el mínimo) que se le va en la adquisición de estos productos básicos.
Para el español, representaría un 3,4%. En el caso del chileno, el salto es muchísimo mayor, ya que hablamos de un 9,1% de un sueldo mínimo. Cabe considerar que, con los productos y cantidades seleccionadas, en ningún caso alcanzaría para un mes completo si se considera una familia con padres y dos hijos, por ejemplo.
“Yo cuando llegué, pensé que por ser Europa iba a tener que gastar mucho más dinero que en Chile, pero ha sido una sorpresa que lo que destino a la compra de alimentos sea igual, o incluso más barato que en mi país. Es cierto que desde el 2022 hasta ahora, los precios en España han crecido bastante, pero, así y todo, sigue siendo más conveniente que en Chile en bastantes productos”, comenta Prieto.
Por su parte, Víctor Monje, periodista chileno que vive en Madrid desde hace cuatro años, indica que “acá hay alimentación que es mucho más barata que en Chile, por ejemplo, los huevos, las verduras y las legumbres. Hay otras cosas que tienen precios similares, como las bebidas, la carne y el pollo, que dependen mucho de dónde las compres”.
Respecto de su método para encontrar opciones convenientes, cuenta que “acá con 15 euros (16.400 pesos chilenos), uno sabe lo que puede comprar y calcular bien una compra semanal o quincenal, como es en mi caso”.

Monje comenta que también ha aprendido a conocer pequeños trucos para ahorrar en la capital española. “Sé que acá hay supermercados que tienen precios bastante dispares, dependiendo del barrio en el que uno compre. De todas maneras, en general, y por lo menos en lo que yo consumo, me parece que acá es
me parece que acá es bastante más barato que en Chile y hay más variedad de dónde escoger”.





Aquí los sacoweas, quieren volver a las 380 lucas de sueldo y trabajar 70 horas
 
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