También hay una variedad en la que el pollo se "entierra" bajo sal, como una suerte de volcán de sal, con el pollo totalmente adentro, pero se hace si o si con sal gruesa, esta se solidifica y después se saca como una cascara.... CON SAL FINA QUEDA ASQUEROSAMENTE SALADO, EXPERIENCIA PROPIA XD
Estimado, no queda para nada salado, ya que la sal va debajo del pollo y realza los sabores de este, además hace que bote toda la grasa la cual queda en la sal, y lo bacan es que queda con un toque crocante, recomendado.
que wn mas inteligente.. te pasaste.. para eso te registras en un foro..? ese es tu aporte.? patetico.