[RECETA] Como hacer el tonto Asao y quedar como REY

jajjajaj Valeria se agradece ..........

 

wena wn excelente tema, pondremos en practica las tecnicas parrilleras aqui expuestas xD

 

que crueel ajajaja
malo!!! xd

 

Tremenda dedicacion , gracias cumpa se agradece

 

compadre mis parrilladas la hago asi:

su fuego como en el sur se dice "un marikon" ajajjaa es lo mismo q explicastes... su secador para que arda rapido y quede las brasas acorde...

lo q uso y recomiendo a la parrilla es:
-sal parrillera.
-para picar y esto no se si algunos lo han comido este corte "ENTRAÑAS" ahy q comerlas a punto , osea unos 2 a 3 min x lado y quedan pa chuparse los dedos wn.
-En cuanto a carne, Lomo vetado.
-Costillar de cerdo ahumado (super cerdo, uno que viene aliñado).
-longanizas de ciervo ahumadas.
-prietas.
-y unas gorditas.

y seras el rey te lo aseguro...

yio soy un experto yia ajjaja ...
saludos.

 

Jajajajajaj wena compaaaaa ! al toke a moler carbon !

 

Absolutamente de acuerdo contigo compadre.

Pura sal y se acabÓ!

 

buena compita!!! buenos datos... a mi gusto el mejor corte, en precio y calidad, es el huachalomo, hay que elegir el corte mas rectangular siguiendo las vetas del lomo vetado, el precio es inferior al vetado y es la continuación (antecesor) en corte y si es corte argentino ufffff papá, hasta el olorcito de la grasa que desprende al calor de las brasas es de primera aaaa y obvio sin ninguna especia ni condimento, solo sal gruesa, welta y welta.
lo de las entrañas son muuu wuenas, el problema econtrarlas ya que son las regalonas de los carniceros.
y si quieren probar un manjar que no sea carne de res, puebe con un lechón de 2 a 3 meses, por fuera crujiente como chips y en su interior carne que se deshace en la boca, weno weno, (lo que si, es algo caro)

 

dia viernes corresponde su asao, vale por la info

 

csm me dieron ganas de comer asado

se agradece el aporte

 

excelente aporte se agradece

 

Me dio mucha hambre buen tema