pq evitar ubuntu y similares?
porque son charchas y llevados a su idea..
un pequeño ejemplo, todos los linux usaban el servidor grafico X
ahora todas las distribuciones trabajaron para implementar wayland, que es lo nuevo que se viene y está la raja.
PERO, los señoritos de canonical prefieren hacer su propio servidor llamado MIR.
osea si quieres estabilidad no uses nada que esté basado en algo de canonical, porque si no te funciona, si se cae o tienes problemas, tendrás que esperar que ellos lo solucionen, en cambio al tener alguna distribución que sea mas del montón, siempre vas a tener soporte mas rapido, y las cosas van a estar ultra probadas antes de salir.
si quieres estabilidad Debian.. .
pero a todo esto ¿para que quieres tu distro? si es para el escritorio comun y corriente entonces instala lo que se te de la gana.. ahi da lo mismo, linux no se cae ni se pega cada 5 minutos.