buenas técnicas mas que nada.... por ejemplo, la cristal tiene buena publicidad pero pucha que es mala... y de hecho no debe ser la mas vendida en Chile. (cuando yo trabajaba de barwoman, la que mas se tomaba era heineken, budweiser y ESCUDO , y eso que habia cristal) así que la sugestión es relativa!
Eso también depende del bar... en uno para gente más del pueblo gana la escupo... siempre la odié >.< muy aguada...
yapo, yo cuando vivia en viña trabajé en todo tipo de pubs, de valpo a cochoa y casi siempre la que ganaba entre las económicas era la escudo, aunque fuera un pub cuico (cuico de jóvenes igual, si vas a uno de 30+ quizás cambia la cosa) la cristal re poco se pedía...
Yo aveces tomo lemon stone... pa mi no es cerveza... solo bebida... ¿qué? me gusta! ¿¡y qué wea!? despues andan tomando coca-cola... ¬¬
quizás lo sea, sumando las ventas de supermercados, etc.... pero al menos en mi caso en la práctica nunca fue así, y eso que trabajé por harto tiempo (como dos años) en ese tema, desde pubs 'del pueblo' hasta pubs de reñaca.. y see, la heineken es rica..
puaj o tomo fanta solita o chela solita es como tomar vino blanco con pap... o vino tinto con coca cola niun brillo