»|Liʑ●Мαкiиαмi ღ
Usuario Leyenda nvl.7 ★ ★ ★ ★ ★
en las carnicerías pides cortes magros, los lavas, remojas en adobo, aliñas a gusto (en mi caso orégano y pimienta roja) y los dejas al horno sobre una rejilla a la máxima T° por un par de horas. Con eso queda casi sin grasa.
Que es un corte magro?, el abodo?... no me hablen de cocina, que no se nada xD



