lei un comentario por ahi, que utilizabamos carbohidratos, luego lipidos y despues proteinas ... esto, es falso, puedes revizarlo en el libro fisiologia del ejercicio de lopez chicharro. Si se quemaran las grasas antes de las proteinas, no tendriamos grasa, y seria relativamente facil quemarlas, tu energia proveniente de las grasas te permitiria realizar ejercicio por semanas sin parar, pero obviamente el cuerpo no te permitiria esto. Cuando trabajas a intensidades altas, y ya no queda glucogeno, el cuerpo empieza a utilizar proteínas, por esto es tan peligroso salir a correr en ayunas, ya que la mayoria de las veces la gente quiere bajar grasa y generar musculo, por lo que hacen totalmente lo contrario.